martes, febrero 28, 2006

Aunque no esté de moda

"Te quiero salvar de tu desnudez
en pleno centro de la soledad
me quiero salvar haciendo revolución
desde tu cuerpo de cristal.

Algo nos está pasando
ayer leí una mano y cada dibujo
al verme me interrogó
algo nos está pasando
ayer apreté el interruptor de encender la luz
y encendí el sol."


Fragmento de "Aunque no esté de moda" de Silvio Rodríguez

Un ruido XXIX

Hoy abrió una orquidea más. Y me robó una sonrisa. Creo que somos cómplices.

lunes, febrero 27, 2006

Un domingo

Ayer domingo, después de mi paseo habitual, lo pasé solo en casa con Lola. Aunque es maravilloso estar con ella, no quería estar solo. Y no quería estar con alguien en particular. Sólo quería tener gente a mi lado. O que alguien me llamara por teléfono. Pero pasé desapercibido esa tarde. Ya pasarán más domingo. Y quizás sean distintos.

...................................

"Agradezco la participación de todos
los que colaboraron en esta melodía.
Se debe subrayar la importante tarea
de los perseguidores de cualquier nacimiento.
Si alguien que me escucha se viera retratado,
sépase que se hace con ese destino.
Cualquier reclamación que sea sin membrete.
Buenas noches, amigos y enemigos"

Silvio Rodríguez

martes, febrero 21, 2006

Un ruido XXVIII

Si no veo que me ves, no significa que no me veas

lunes, febrero 20, 2006

La comida de hoy V

Rollos fríos de chile poblano con atún en aceite de oliva, naranja y eneldo.



viernes, febrero 17, 2006

La comida de hoy IV

Huevos revueltos con un toque de eneldo, acompañados con pan de centeno


jueves, febrero 16, 2006

La comida de hoy III

Ensalada con queso de cabra, huevo y almendras

Vinagreta: aceite de oliva, vinagre de cava, eneldo, ajo, sal y pimienta







miércoles, febrero 15, 2006

La comida de hoy II

Para comenzar, una ensalada de espinacas (con ajonjolí y salsa de soya con azúcar)



Y de plato fuerte, un filete marinado con menta y ajo, con una cama de chile poblano, acompañado de hongos rellenos de menta y echalot al pacahrán.







martes, febrero 14, 2006

La comida de hoy



Salmón Grillé au citron vert (Salmón con menta y limón)



Hongos rellenos de perejil, ajo, echalot y laurel

Dia de Sanmevalentín

El día de hoy tiene lugar un festejo con el que nunca he estado de acuerdo por considerar que el amor es cosa de diario y el festejarlo un día en particular, pone en duda su calidad el resto del año. Pero como todos mis amigos serán invadidos por el sentimiento, e irremediablemente cometeran algún acto cursi en esta jornada y de paso pensarán una vez más que soy un Grinchdesanvalentín, aprovecho para agradecer un día más con su atención, amor, paciencia, tolerancia y respeto hacia mi. Tengan claro, un día más, que serán correspondidos (o bien yo seré el de la iniciativa). Besos. Besos.

lunes, febrero 13, 2006

Temprano o tarde

Abrir los ojos tan tarde no debe ser un pecado. Las opiniones están divididas. Hay quienes opinan que debemos salir temprano de la cama para aprovechar el día. En algunos contextos, mientras más horas se dediquen al trabajo, mejor persona se es. Por el contrario, hay quienes aprecian enormemente las horas de ocio y su cantidad puede determinar el nivel de calidad de vida.

Pero fuera de teorías y opiniones me encuentro yo en este día, que hace poco abrí los ojos y que aun no salgo de la cama (para envidia de muchos)

jueves, febrero 09, 2006

miércoles, febrero 08, 2006

Un ruido XXVII

Por un filo de la ventana se coló ese aire frío que estremeció a la concurrencia. Nadie quiso voltear a ver. Y poco a poco los atrapó entre sus labios.